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Menu

Segunda a Sexta (exceto feriados)

Menu Gopala: R$ 55,00 

Menu Gopala Grande: R$65,00

Finais de semana e feriado

Menu Gopala R$ 65,00

Menu Gopala Grande R$ 75,00

Segunda-Feira

​ Menu 1

  • Arroz integral com granola salgada

  • Estrogonofe vegetariano

  • Pakora Recheada (berinjela com queijo fresco ou tofu empanados, ao molho de tomate e parmesão ou creme de castanhas)

  • Abóbora gratinada

  • Espetinho de legumes

​   Menu 2 (Vegetariano ou Vegano)

  • Noodles (macarrão ao shoyo com legumes)

  • Pakora Recheada (berinjela com queijo fresco ou tofu empanados, ao molho de tomate e parmesão ou creme de castanhas)

  • Abóbora gratinada

  • Espetinho de legumes

Sobremesa: Torta de doce de leite e chocolate

Sobremesa Vegana: Torta de doce de castanha de caju e chocolate

A cada dia servimos duas opções de menu individual, que acompanham salada e sobremesa. O suco do dia é a vontade.

Terça-Feira

​ Menu 1 (Vegetariano ou Vegano)

  • Arroz integral com milho assado

  • Dahl de lentilha com tahini

  • Kofta (almôndega de soja e aveia com molho de tomate)

  • Purê rústico de cará com Aam Ka Achar (picles de manga verde)

  • Dosha (panqueca de quinoa com recheio de batata e especiarias) 

​   Menu 2

  • Lasanha 3 queijos com palmito e molho de abobrinha

  • Kofta (almôndega de soja e aveia com molho de tomate) 

Sobremesa: Gajar Halava (doce de cenoura com amêndoas) 

A cada dia servimos duas opções de menu individual, que acompanham salada e sobremesa. O suco do dia é a vontade.

Quarta-Feira

​ Menu 1 (Vegetariano ou Vegano)

  • Arroz integral com acelga

  • Dahl de feijão vermelho

  • Cuscuz com legumes e amendoim cozido

  • Berinjela grelhada e gratinada com queijo provolone ou creme de castanhas

  • Batata doce assada com massala 

​   Menu 2

  • Conchiglione (concha de macarrão recheada com batata e queijo gorgonzola)

  • Berinjela grelhada e gratinada com queijo provolone

Sobremesa: Pudim de iogurte com calda de damasco e cumaru

Sobremesa Vegana: manjar com calda de damasco e cumaru

A cada dia servimos duas opções de menu individual, que acompanham salada e sobremesa. O suco do dia é a vontade.

Quinta-Feira

​ Menu 1 (Vegetariano ou Vegano)

  • Arroz integral com legumes

  • Dahl de grão-de-bico

  • Curry de banana da terra e palmito 

  • Abobrinha assada

  • Pakora (vegetais empanados) 

​   Menu 2

  • Lasanha 3 queijos com molho de tomate

  • Pakora (vegetais empanados) 

Sobremesa: Gulabjamum (doce lácteo em calda de rosas) 

Sobremesa Vegana: Beijinho de coco

A cada dia servimos duas opções de menu individual, que acompanham salada e sobremesa. O suco do dia é a vontade.

Sexta-Feira

​ Menu 1

  • Arroz integral com sementes de mostarda, cenoura e brócolis

  • Sag panir (creme de espinafre com queijo fresco)

  • Torta gratinada de palmito e ervilha

  • Fatia de tofu assado

  • Sabji (legumes salteados) 

​   Menu 2 (Vegetariano ou Vegano)

  • Kitri (Risoto de arroz integral com legumes e massala) 

  • Torta gratinada de palmito e ervilha

  • Fatia de tofu assado

  • Sabji (legumes salteados) 

Sobremesa: Queijadinha 

Sobremesa Vegana: Queijadinha

A cada dia servimos duas opções de menu individual, que acompanham salada e sobremesa. O suco do dia é a vontade.

Sábado 20/07

​ Menu 1 (Vegetariano ou Vegano)

  • Arroz integral com quinoa escura

  • Dahl de ervilha

  • Legumes salteados com massala u Abobrinha recheda

  • Alu Patra (mini rocambole com batata e especiarias)

​   Menu 2

  • Lasanha 3 queijos com molho de tomate

  • Alu Patra (mini rocambole com batata e especiarias)

Sobremesa: Pudim de iogurte com calda de damasco e cumaru

Sobremesa Vegana: manjar com calda de damasco e cumaru

A cada dia servimos duas opções de menu individual, que acompanham salada e sobremesa. O suco do dia é a vontade.

Domingo 21/07

​ Menu 1 (Vegetariano ou Vegano)

  • Arroz integral com granola salgada

  • Dahl de lentilha rosa com espinafre

  • Torta gratinada de palmito e ervilha

  • Tofu assado

  • Pakora (vegetais empanados)

​   Menu 2

  • Lasanha 3 queijos com molho de tomate

  • Pakora (vegetais empanados)

Sobremesa: Pudim de iogurte com calda de damasco e cumaru

Sobremesa Vegana: manjar com calda de damasco e cumaru

A cada dia servimos duas opções de menu individual, que acompanham salada e sobremesa. O suco do dia é a vontade.

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