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Cardápio

 

A cada dia servimos duas opções de refeição com salada, prato principal, suco e sobremesa.

Valores

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Menu Gopala: R$ 50,00 

Menu Gopala Grande: R$59,00

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Finais de semana e feriado

Menu Gopala R$ 60,00

Menu Gopala Grande R$ 70,00

Segunda-Feira

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   Prato 1

  • Arroz integral com salsa e milho assado

  • Dahl de ervilha

  • Pakora recheada (berinjela e queijo fresco empanados e cobertos com molho de tomate)

  • Batata gratinada com creme de queijo gorgonzola

  • Espetinho vegetariano

  • Suco do dia à vontade

  • Salada

  • Sobremesa: Torta com doce de leite e chantilly

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   Prato 2

  • Noodles ao shoyu com legumes

  • Pakora recheada (berinjela e queijo fresco empanados e cobertos com molho de tomate)

  • Batata gratinada com creme de queijo gorgonzola

  • Espetinho vegetariano

  • Suco do dia à vontade

  • Salada

  • Sobremesa: Torta com doce de leite e chantilly

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Consulte nossa opção Vegana

Segunda
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Terça-Feira

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   Prato 1

  • Arroz integral com grão-de-bico e gengibre

  • Dahl de Feijão Branco

  • Kofta (Almôndega de legumes ao molho de tomate)

  • Abóbora salteada com massala

  • Tofu recheado

  • Suco do dia à vontade

  • Salada

  • Sobremesa: Manjar de coco com calda de ameixa

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   Prato 2

  • Polenta cremosa com ragu de alcachofra

  • Kofta (Almôndega de legumes ao molho de tomate)

  • Abóbora salteada com massala

  • Tofu recheado

  • Suco do dia à vontade

  • Salada

  • Sobremesa: Manjar de coco com calda de ameixa

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Terça
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Quarta-Feira

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   Prato 1

  • Arroz integral com 

  • Feijoada de feijão azuki

  • Mandioca frita com gersal 

  • Couve refogada

  • Farofa

  • Suco do dia à vontade

  • Salada

  • Sobremesa: Banoffee (torta com doce de leite, banana e chantilly

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   Prato 2

  • Bajra Upma (cuscuz de painço com quinoa  e legumes assados)

  • Torta de abóbora gratinada 

  • Mandioca frita com gersal 

  • Couve refogada

  • Suco do dia à vontade

  • Salada

  • Sobremesa: Banoffee (torta com doce de leite, banana e chantilly

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Quarta
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Quinta-Feira

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   Prato 1

  • Arroz integral com granola salgada

  • Muqueca de Tofu

  • Batata assada com ervas

  • Vadai (bolinho de lentilha com molho de iogurte)

  • Pakora (vegetais empanados)

  • Suco do dia à vontade

  • Salada

  • Sobremesa: Queijadinha  

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   Prato 2

  • Lasanha 3 queijos com molho de tomate

  • Pakora (vegetais empanados)

  • Suco do dia à vontade

  • Salada

  • Sobremesa: Queijadinha

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Quinta
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Sexta-Feira

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   Prato 1

  • Arroz integral com coco e óleo de coco

  • Dahl de grão-de-bico

  • Torta gratinada com palmito, milho e ervilha

  • Cogumelo Paris salteado com legumes

  • Abobrinha assada

  • Suco do dia à vontade

  • Salada

  • Sobremesa: Banana Celestial (Banana gratinada com açúcar mascavo)

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   Prato 2

  • Baião de 2 vegetariano

  • Torta gratinada com palmito, milho e ervilha

  • Cogumelo Paris salteado com legumes

  • Abobrinha assada

  • Suco do dia à vontade

  • Salada

  • Sobremesa: Banana Celestial (Banana gratinada com açúcar mascavo)

 

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Sexta
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Sábado 02/12

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 Prato 1

  • Arroz integral com granola salgada

  • Dahl de ervilha

  • Abobrinha recheada

  • Mexido de tofu com legumes

  • Alu Patras

  • Suco do dia à vontade

  • Salada

  • Sobremesa: Tortinha de doce de leite de castanha de caju
     

   Prato 2

  • Lasanha 3 queijos com molho de tomate

  • Alu Patras

  • Suco do dia à vontade

  • Salada

  • Sobremesa: Tortinha de doce de leite de castanha de caju
     

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Sábado
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Domingo 03/12

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Prato 1

  • Arroz integral com legumes

  • Dahl de lentilha rosa

  • Curry de couve-flor e batata

  • Tomate assado

  • Berinjela grelhada

  • Suco do dia à vontade

  • Salada

  • Sobremesa: Torta com creme de baunilha e maçã

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   Prato 2

  • Lasanha 3 queijos ao molho de tomate

  • Berinjela grelhada

  • Suco do dia à vontade

  • Salada

  • Sobremesa: Torta com creme de baunilha e maçã

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Domingo
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Congelados
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Congelados

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Opção 1 

  • Arroz integral com couve-flor e brócolis, Dahl de lentilha rosa e legumes gratinados com gorgonzola.​

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Opção 2  

  • Arroz integral com grão-de-bico e gengibre, Dahl de feijão branco e Kofta (almôndegas de couve-flor e batatas ao molho de tomate)

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Opção 3

  • Feijoada de feijao azuki com arroz integral com cenoura e salsa e couve refogada

 

Opção 4

  • Arroz integral com gersal, Moqueca de tofu e Vadai (bolinho de lentilha)

 

Opção 5​

  • Arroz integral com coco e óleo de coco, Dahl de grão-de-bico e Abobrinha assada

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Opção 6

  • Baião de 2 vegetariano (Arroz integral, feijao vermelho, legumes salteados, queijo coalho e carnes vegetais)

Opção 7   

  • Torta gratinada com palmito, milho e ervilha

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Opção 8   

  • Lasanha 3 queijos com molho de tomate

 

Opção 9    

  • Caneloni (macarrão recheado com ricota e espinafre ao molho de tomate)

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Opção 10

  • Mini Kibe frito (8 unidades) 

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