Cardápio

A cada dia servimos duas opções de refeição com salada, prato principal, suco e sobremesa.

Segunda-Feira

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   Prato 1

• Stir Fried Rice (arroz com legumes salteados)

• Dahl de ervilha

• Pakora recheada (berinjela e queijo fresco empanados servido com molho de tomate)

• Anéis de Abobrinha assada e recheada

• Cuscuz Paulista

• Suco do dia à vontade

• Salada

• Sobremesa: Gajar halava (doce de cenoura e amêndoas )

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   Prato 2

• Nhoque de batata ao molho de tomate

• Pakora recheada (berinjela e queijo fresco empanados servido com molho de tomate)

• Aneis de Abobrinha assada e recheada

• Cuscuz Paulista

• Suco do dia à vontade

• Salada

• Sobremesa: Gajar halava (doce de cenoura e amêndoas )

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Terça-Feira

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   Prato 1

• Arroz integral com grão de bico e gengibre

• Dahl de feijão branco

• Kofta (almôndegas de legumes ao molho de tomate)

• Abóbora salteada com massala

• Mini quibe frito

• Suco do dia à vontade

• Salada

• Sobremesa: Tortinha de doce de leite de castanha de caju com calda de maçã

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   Prato 2

• Polenta cremosa com ragu de alcachofra

• Kofta (almondega de legumes ao molho de tomate)

• Abóbora salteada com massala

• Mini quibe frito

• Suco do dia à vontade

• Salada

• Sobremesa: Tortinha de doce de leite de castanha de caju com calda de maçã

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Quarta-Feira

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   Prato 1

• Arroz integral com couve flor e brócolis

• Dahl de lentilha com legumes

• Mandioca gratinada com creme de castanha

• Vagem e beterraba assados com massala

• Panqueca rústica de cará

• Suco do dia à vontade

• Salada

• Sobremesa: Tortinha recheada com doce de leite e coco

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   Prato 2

• Canelone (Macarrão recheado com ricota e espinafre ao molho de tomate) 

• Mandioca gratinada com creme de castanha

• Vagem e beterraba assados com massala

• Panqueca rústica de cará

• Suco do dia à vontade

• Salada

• Sobremesa: Tortinha recheada com doce de leite e coco

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Quinta-Feira

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   Prato 1

• Arroz integral com granola salgada

• Muqueca de Tofu

• Batata assada com ervas

• Vadai (bolinho de lentilha com molho de iogurte)

• Pakora (vegetais empanados)

• Suco do dia à vontade

• Salada

• Sobremesa: Queijadinha  

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   Prato 2

• Lasanha 3 queijos com molho de tomate

• Pakora (vegetais empanados)

• Suco do dia à vontade

• Salada

• Sobremesa: Queijadinha

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Sexta-Feira

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   Prato 1

• Arroz integral com coco e óleo de coco

• Dahl de grão-de-bico

• Torta gratinada com palmito, milho e ervilha

• Cogumelo Paris salteado com legumes

• Abobrinha assada

• Suco do dia à vontade

• Salada

• Sobremesa: Banana Celestial (Banana gratinada com açúcar mascavo)

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   Prato 2

• Baião de 2 vegetariano

• Torta gratinada com palmito, milho e ervilha

• Cogumelo Paris salteado com legumes

• Abobrinha assada

• Suco do dia à vontade

• Salada

• Sobremesa: Banana Celestial (Banana gratinada com açúcar mascavo)

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Sábado 13/08

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   Prato 1

• Arroz integral com painço, aveia e amaranto 

• Dahl de ervilha

• Abobrinha recheada

• Mexido de tofu com legumes

• Alupatra (mini rocambole com batata e especiarias)

• Suco do dia à vontade

• Salada

• Sobremesa: Banoffee

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   Prato 2

• Lasanha 3 queijos com molho de tomate e alcachofra

• Alupatra (mini rocambole com batata e especiarias)

• Suco do dia à vontade

• Salada

• Sobremesa: Banoffee

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Domingo 14/08

 Prato 1

• Stir Fried Rice (arroz com legumes salteados)

• Dahl de ervilha

• Pakora recheada (berinjela e queijo fresco empanados servido com molho de tomate)

• Aneis de Abobrinha assada e recheada

• Cuscuz Paulista

• Suco do dia à vontade

• Salada

• Sobremesa: Gajar halava (doce de cenoura e amêndoas)

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   Prato 2

• Nhoque de batata ao molho de tomate

• Pakora recheada (berinjela e queijo fresco empanados servido com molho de tomate)

• Aneis de Abobrinha assada e recheada

• Cuscuz Paulista

• Suco do dia à vontade

• Salada

• Sobremesa: Gajar halava (doce de cenoura e amêndoas)

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