Cardápio

A cada dia servimos duas opções de refeição com salada, prato principal, suco e sobremesa.

Segunda-Feira

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   Prato 1

• Arroz integral com legumes

• Dahl de feijão moyashi

• Pakora recheada (berinjela e queijo fresco empanados, servidos com molho de tomate)

• Batata gratinada

• Polenta grelhada

• Suco, salada e sobremesa: Gajar halava (doce de cenoura e amêndoas )

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   Prato 2

• Macarrão com legumes

• Pakora recheada (berinjela e queijo fresco empanados, servidos com molho de tomate)

• Batata gratinada

• Polenta grelhada

• Suco, salada e sobremesa: Gajar halava (doce de cenoura e amêndoas )

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Terça-Feira

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   Prato 1

• Arroz integral com sementes

• Dahl de Feijão Branco

• Kofta (Almôndega de legumes ao molho de tomate)

• Abóbora com especiarias

• Miniquibe frito

• Suco, salada e sobremesa: Tortinha recheada com doce de leite e coco  

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   Prato 2

• Lasanha 3 queijos com molho de tomate

• Miniquibe frito

• Suco, salada e sobremesa: Tortinha recheada com doce de leite e coco  

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Quarta-Feira

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   Prato 1

• Arroz integral com cenoura e salsa

• Feijoada vegetariana de feijão azuki

• farofa

• Couve refogada

• Mandioca frita com gersal

• Suco, salada e sobremesa: Pudim de iogurte

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   Prato 2

• Conchiglione (macarrão recheado com ricota e espinafre ao molho de tomate)

• Couve refogada

• Mandioca frita com gersal

• Suco, salada e sobremesa: Pudim de iogurte

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Quinta-Feira

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   Prato 1

• Arroz integral com granola salgada

• Muqueca de Tofu

• Batata assada com ervas

• Vadai (bolinho de lentilha com molho de iogurte)

• Pakora (vegetais empanados)

• Suco e salada Sobremesa: Queijadinha  

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   Prato 2

• Lasanha 3 queijos com molho de tomate

• Pakora (vegetais empanados)

• Suco e salada Sobremesa: Queijadinha

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Sexta-Feira

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   Prato 1

• Arroz integral com coco e óleo de coco

• Dahl de grão-de-bico

• Torta gratinada com palmito, milho e ervilha

• Cogumelo Paris salteado com legumes

• Abobrinha assada

• Suco, salada e sobremesa: Banana Celestial (Banana gratinada com açúcar mascavo)

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   Prato 2

• Baião de 2 vegetariano

• Torta gratinada com palmito, milho e ervilha

• Cogumelo Paris salteado com legumes

• Abobrinha assada

• Suco, salada e sobremesa: Banana Celestial (Banana gratinada com açúcar mascavo)

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Fim de Semana - dias pares

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   Prato 1

• Arroz integral com granola salgada

• Sag panir (creme de espinafre com queijo fresco)

• Batata assada com ervas

• Cogumelo Paris salteado com legumes

• Pakora (vegetais empanados)

• Suco, salada e sobremesa: Gajar halava (doce de cenoura e amêndoas)

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   Prato 2

• Lasanha 3 queijos com molho de tomate

• Pakora (vegetais empanados)

• Suco, salada e sobremesa: Gajar halava (doce de cenoura e amêndoas)

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Fim de Semana - dias ímpares

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   Prato 1

• Arroz integral com coco e óleo de coco

• Dahl de grão-de-bico

• Torta gratinada com palmito, milho e ervilha

• Chilli com carne de jaca

• Pakora (vegetais empanados)

• Suco, salada e sobremesa: Banoffee (torta com doce de leite, banana e chantilly)

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   Prato 2

• Lasanha 3 queijos com molho de tomate)

• Pakora (vegetais empanados)

• Suco, salada e sobremesa: Banoffee (torta com doce de leite, banana e chantilly)

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Domingo

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   Prato 1

• Arroz integral com granola salgada

• Muqueca de Tofu

• Batata assada com ervas

• Vadai (bolinho de lentilha com molho de iogurte)

• Pakora (vegetais empanados)

• Suco e salada Sobremesa: Queijadinha  

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   Prato 2

• Lasanha 3 queijos com molho de tomate

• Pakora (vegetais empanados)

• Suco e salada Sobremesa: Queijadinha

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