A fusão perfeita entre o
Brasil e a Índia
O Gopala aposta na dieta lactovegetariana contemporânea, e na fusão da gastronomia indiana com as receitas de nosso dia a dia. Todos os pratos são preparados com ingredientes frescos que exploram as mistura de ervas típicas da Índia, a massala, com os pratos típicos do nosso cardápio, como a feijoada e a lasanha.
Chef Madhava Lila
Nascida na região de São José do Rio Preto, interior de São Paulo, já aos 18 anos se interessou por espiritualidade, se tornou monge e viveu em um templo Hare Krishna na cidade de São Paulo. Foi lá que aprendeu a arte da culinária lactovegetariana, viajou várias vezes para a Índia, pesquisando espiritualidade e culinária. A fusão entre as duas culturas e culinárias foi natural.
Foi assim que em 1995 nasceu o pequeno e simpático Gopalinha, dentro de uma galeria na rua Augusta . Após cerca de 3 anos foi instalado no número 413 da rua Antonio Carlos, onde permaneceu por mais de 20 anos, ganhou visibilidade, reconhecimento e carinho de seus clientes.
Hoje o restaurante Gopala está instalado nos Jardins, na Rua Dr Melo Alves 54, as vésperas de abrir sua segunda unidade na Rua Harmonia 484, na Vila Madalena.
Endereços
Restaurante - Delivery e Take Away
Unidade Jardins
Rua Dr Melo Alves, 54
de Segunda a Segunda
das 11:30 às 15:00
(11) 3289-1911
(11) 3253-3844
Unidade Vila Madalena
Rua Harmonia. 484
de Segunda a Segunda
das 11:30 às 15:00
(11) 983048082
