A fusão perfeita entre o
Brasil e a Índia
O Gopala aposta na dieta lactovegetariana contemporânea, e na fusão da gastronomia indiana com as receitas de nosso dia a dia. Todos os pratos são preparados com ingredientes frescos que exploram as mistura de ervas típicas da Índia, a massala, com os pratos típicos do nosso cardápio, como a feijoada e a lasanha.
Chef Madhava Lila
Nascida na região de São José do Rio Preto, interior de São Paulo, já aos 18 anos se interessou por espiritualidade, se tornou monge e viveu em um templo Hare Krishna na cidade de São Paulo. Foi lá que aprendeu a arte da culinária lactovegetariana, viajou várias vezes para a Índia, pesquisando espiritualidade e culinária. A fusão entre as duas culturas e culinárias foi natural.
Foi assim que em 1995, nasceu o pequeno e simpático Gopalinha, dentro de uma galeria na Rua Augusta. Em cerca de 3 anos servia de 50 a 60 refeições diariamente. Precisando de espaço, o restaurante Gopala Prasada foi instalado no atual endereço, na Rua Antônio Carlos 413. Em 2016 começou a oferecer o sistema de delivery, atendendo os clientes confinados em seus escritórios que não tinham tempo para a fila de espera no restaurante, e congelados para aquele cliente que gostaria de estender para o jantar a boa alimentação.
Endereços
Restaurante
Rua Antônio Carlos, 413 - Consolação
de Segunda a Sábado
das 11:30 às 15:00
(11) 3253-3844
Delivery e Take Away
Rua Silvia, 225 - Bela Vista
de Segunda a Sábado
das 11:30 às 15:00
(11) 3289-1911
(11) 98304-8082
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